Fisch Holtmann KG
Frischer Fisch von höchster Qualität
Auf Ihrem Markt in der Nähe.
Wir setzen auf regionale Anbieter und können so eine erstklassige Qualität garantieren. Kommen Sie gerne bei uns vorbei! Sie finden unten unsere Marktstandorte und wann Sie uns dort finden können.
Wir freuen uns auf Sie!
Unsere beste Qualität. Versprochen.
Schmackhaft und gleichzeitig sehr gesund hat der frische Fisch viele wichtige Proteine, Mineralstoffe und Vitamine. Eine gute Grundlage für ein gesundes und starkes Immunsystem. Die Basis bildet unser weites Händlernetzwerk rund um den Globus. Dadurch bekommen wir täglich den frischen Fisch geliefert.
Auch ausgefallenste Kundenbestellungen können wir kurzfristig von nur ein bis zwei Werktagen bedienen.
Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gerne.
Wir sind für Sie da. Auch in Ihrer Nähe!
Unsere Markttermine
Unna
Dienstag
7:00 – 14:00 Uhr
Markt, 59423 Unna
Schwerte
Mittwoch
7:00 – 13:00 Uhr
Wuckenhof, 58239 Schwerte
Dortmund-Aplerbeck
Donnerstag
7:00 – 13:00 Uhr
Aplerbecker Marktpl.,
44287 Dortmund
Unna
Freitag
7:00 – 14:00 Uhr
Markt, 59423 Unna
Plettenberg
Freitag
7:00 – 13:00 Uhr
Im Wieden 1, 58840 Plettenberg
Schwerte
Samstag
7:00 – 14:00 Uhr
Wuckenhof, 58239 Schwerte
Das Team von Holtmann Fisch
Der Name Holtmann steht für frische und Qualität in Sachen Fisch. Mit Jan Holtmann ist die jüngste Generation in unseren Unternehmen. In Kombination mit seiner Mutter Elvira Holtmann sind die beiden das beste Gespann für die Zukunft.
Jeden Tag frisch im Angebot!
Unser Sortiment
Imbiss
An unseren Verkaufsständen servieren wir ihnen täglich verschiedene Speisen zum Sofortverzehr oder auch zum Mitnehmen. Besonderes Augenmerk liegt auf unseren Backfisch der von uns aus dem frischen Seelachs portioniert wird. Direkt vor Ort wird dieser in Panade gelegt und durch moderne Öfen in Rapsöl frittiert. Auch unsere Fischbrötchen werden immer frisch Belegt und sind dadurch besonders lecker.
Marinaden & Salate
Ob zum Frühstück oder als Vorspeise. Unsere Salate und Marinaden sind ein Genuss auf jedem Esstisch. Wir beziehen unsere Salate & Marinaden aus ganz Deutschland – Bremerhaven, Hamburg oder Dortmund. Uns ist dabei wichtig, dass dies alles in Handarbeit und in familiengeführten Betrieben hergestellt wird.
Räucherfisch
Fischveredelung fängt mit der Qualität der Rohware an. Das Räuchern des Fisches verstärkt seinen Geschmack und macht ihn haltbarer, sodass er länger gelagert werden kann.
Wir bestehen darauf, dass diese stets im höchsten Maße eingehalten wird. Die Art der Veredelung wird traditionell durchgeführt und somit finden Sie Räucherfischprodukte die entweder kalt-, warm-, oder heißgeräuchert sind.
